Телешка опашка задушена.
Почваме да готвим с нова тема.
Трудно я намерих, затова
как я готвя, с вас ще споделя!
Ето я, показвам ти човече,
и да готва с нея почвам вече!
Първо я по ековете режа,
майстор съм, не съм невежа.
Запечатват на тиган с брашно,
със златист загар да бъде то.
И редя в гювеча ред по ред,
морков, лук, катоф, месото най- напред.
Четири часа в фурна и готово,
е мезето,
а аз чакам и да хапвам искам общо взето!
Боже Мили, само как ухае,
питие студено, чака зная!
