Нилотите са най-високите и мургави хора на Земята. Народите на нилските „гиганти“ се появяват в горното течение на Нил преди много хиляди години в резултат на смесването на две негроидни раси. Средният ръст на мъжете Nilotic е 190 сантиметра, а на жените е около 185 cm.
Кожата на нилотите е не само тъмна: тя е най-черната от всички негроиди, дори езикът може да бъде черен, както и вътрешността на бузите.