ДНЕШНАТА МИ ЗАНИМАВКА – МАРИНОВАНИ МАЛКИ ЧУШЛЕТА С ПЛЪНКА
Първо почистих чушките от семките и оставих настрани (16 броя- 300/400 гр). После в тенджера сложих продуктите за маринатата – 1/2 ч ч оцет, 3 с л захар, 1 с л сол , няколко зърна черен пипер и 3 ч ч вода. Сложих на котлона да заври и добавих чушките. Оставих да врат около 10 минути докато поомекнат. Изкарах ги и оставих да изстинат.
Плънката ми е от 2 кутии крема сирене 400 гр, 1 с л пресован чесън, 100 гр настъргано сирене и сол на вкус. Разбъркваме всичко добре. Чушките напълних с малка лъжичка и подредих в кутия и буркан. Отгоре залях с 4/5 лъжици от маринатата и около 1/2 ч ч олио във двата съда по отделно. Съхраняват се в хладилника поне 1 месец без проблем.
Ами изстудяваме в момента и довечера ще ги пробваме. Хубава вечер ви желая групичка и наздраве! 🥂🥂🌸🥰🩷🥀🍀💐
