Хубава вечер!Вкусна баклава с готови кори. 1пак.кори за баклава 400гр. 1пак.краве масло 125 гр. и 3с.л.олио. 2к.л.канела и 250гр.смлени орехи. Сиропа за баклавата 500 гр.захар,600мл.вода. резенчета лимон и ванилия.Навивам корите на тънка точилка по два листа.Първия намазвам със сместа от разтопено масло и олиото поръсвам с орехите премешени с канела.Втория намазвам само с маслото и навивам върху първия.Свивам ги посредата на точилката като хармоника и издърпвам точилката.Така процедирам със всички листи.Мазнината която остава намазвам баклавата отгоре и пека на 180градуса.
Анка Колева
09
юни