Хубава вечер!Бял ориз с пилешко.Сварявам пилешкото месо с малко сол и прецеждам бульона.Запържам гл.лук нарязана на дребно добавям и измития ориз и той да се запържи за кратко.В тава изсипвам ориза наливам прицедения бульон(ориз-бульон 1:3Посолявам и слагам черен пипер на зърна и отгоре нареждам месото и във фурната.Като го изкарам от фурната го завивам с кърпа за 10 мин. да се задуши и да остане сочен и да не се слепва.
Анка Колева
23
юни