Хубава вечер!Свинско месо с гъби и лук. Нарязаното свинско месо от плешка задуших в мазнина докато почти се изпари водичката която си пуска.След това добавих 3гл.лук нарязан на едро и 3 големи гъбки.Посолих, налях 100мл.бяло вино,черен пипер,мъничко червен пипер и парченце масло.Прехвърлих го в керамична тава нарязах малко червена чушка и сложих люто пукано чушле и във фурната до готовност и зачервяване.Накрая изцедих малко сок от лимон.
Анка Колева

05
дек.