Здравейте!
Лесен крем от тиква и маскарпоне по рецепта на Таня Кирязова на която благодаря!
400г.печена тиква
200г.маскарпоне
Какаови бисквити
1с.л.ром
1/2 ч.л.сух джинджифил
Мед 80г.
Пудра захар 60г.
Изпекох тиквата с малко вода и масло, охлажда се и пасирах с мед (аз сложих повече защото обичам сладко, по ваш вкус сложете може и пудра захар)прибавих ванилията, джинджифила, ром и вместо маскарпоне сложих крема сирене 2 п.по сладост го направих по мой вкус, пасирах всичко до пухкава смес.
После се разпределя в чаши като отдолу, по средата и отгоре слагам бисквити.
Аз нямах какаови сложих каквото имах.
Слънчев следобед!❣️
