Здравейте! Вкусни постни сарми с листа от лапад. Направих плънка от лук, гъби, ориз (бланширан) и подправки. Листата измих, почистих от жилите и кипнах за малко във вряла подсолена вода. Завих, наредих плътно една до друга в намазнен глинен гювеч с капак, долях вода до средата на сармичките и ги напръсках отгоре с олио. Похлупих и пекох около 30 минути на 200 градуса. Извадих от фурната, изчаках малко да се успокои и сервирах с кисело мляко. Спокоен ден на всички!
Бисерка Йосифова
04
сеп.