Тази вечер за мен приготвих постна супа с много зеленчуци!
Продуктите за супата които използвах са:
2 гол.картофа
1 глава кромид лук
Чушки червена и зелена
2 моркова
1 малка тиквичка
Домати консерва 100 мл.
Олио
Фиде 1 шепа
Магданоз, копър
Черен пипер
Зеленчуците се нарязват и се задушават в мазнината. След това сипвам вода и готвя под капак за 10 мин. Прибавям и нарязаните картофи и варя до омекване на картофите. Сипвам доматите и слагам и фидето. Застройката е от 3-4 лъж. кис. мляко и 1 яйце и малко оцет, добавям и малко изстинал бульон от супата и разбърквам. Връщам застройката към супата и кипвам за 1-2 минути. Получи се невероятно вкусна и ароматна супа
Приятен апетит!😋❤️🥰 Бъдете здрави!❤️🍀🌹
