Телешко със пресен зелен фасул който закупих от пазара.
Запържих си месото до златисто и долях две чаши вода.
Оставих да ври до омекване на месото и изпаряване на водата.
Тогава прибавих лук, моркови, един патладжан, една червена чушка, сол, черен пипер, чесън, зеленият фасул, поръсих с магданоз и долях с вода оставих да ври до омекване на фасула след това прибавих доматено пюре разбърках внимателно и оставих някъде към 20 минути и махнах от огъня.
Хубава вечер приятели кулинари 🍷 😊
