Традиционна българска мусака
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кайма – 700 гр
картофи – 1.5 кг
лук – 1 гл
моркови – 2 бр
червени чушки – 2 бр
домати – на кубчета от консерва 3 с.л.
магданоз – пресен 4 – 5 стръка
олио – 40 мл.
червен пипер – 2 с.л.
черен пипер
чубрица
сол
ЗА ЗАЛИВКА НА МУСАКАТА
прясно мляко – 400 гр.
яйца – 5 бр.
брашно – 1 с.л.
сол
