Привет в сряда!Засищащо,вкусно,непретенциозно и любимо у дома е днешното меню.
Пълнени чушки(пиперки) на фурна
🌿🌶️🍚🌿🌶️🍚🌿🌿🌶️🍚🌿🌶️🍚🌿
👩🍳Пълнени чушки с кайма и ориз
*️⃣500гр.кайма смес
*️⃣1гл.🧅
*️⃣1к.ч.ориз🍚
*️⃣Чер пипер
*️⃣Щипка чубрица
*️⃣Червен пипер
*️⃣Сол🧂
За застройката:
*️⃣1яйце🥚
*️⃣200гр.кис.мляко🥛
*️⃣1с.л.брашно🥄
#️⃣Каймата,лука,ориза(предварително го кипнах за кратко да набъбне) и подправките омешах.
С тази смес напълних чушките,потапях отвора в брашно и редих в тава.Залях с вода да ги покрие и полях с олио.Леко посолих.
Пекох на 250гр.
Застроих с едно яйце,200гр.кисело мляко и 1с.л.брашно и бульона от чушките.
Върнах обратно във фурната да сгъсти соса.
Поръсих с магданоз и чер пипер!
