Красиви идеи

Димка Мерджанова

Кюфтета със зеленчуци на фурна , всички знаем че ястието приготвено на фурна става по-вкусно  и днес  се разнесе божествен аромат в моята кухня . Каймата около700гр. омесих с 2 глави настърган лук , сол, чер пипер , магданоз , филия хляб и 1 яйце . Оформих и ги овалях в мазнина . До всяко сложих шайба картоф и патладжан , осолени и поръсени леко с олио. По средата на тавичката сложих нарязани на едро зелена и червена чушка , магданоз , някоя скилидка чесън . Налях малко вода и олио , завих с ал.фолио и пекох на 220 с вентилатор за около 40мин, след това разтворих и допекох за цвят . Към края добавих дом сок , приготвен от 1 настърган домат, 2скил.чесън  и 1ч.л.дом.пюре .

Оставете гласа си

0точки
Upvote Downvote

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *