И ОТНОВО ПОСТНИЧКО – едно много вкусно ястие гарантирам 😍. В съда , в който готвих сложих нарязани наедро на филийки картофи , 1 глава червен лук наедро нарязан , 1 глава бял лук , 3-4 скилидки чесън, 1 стрък праз . Осолих , поръсих с риган , а може и чубрица , чер пипер , олио/зехтин . Отгоре 1 настърган домат и разбърках . Налях вода да покрие зеленчуците , покрих с капак /алум.фолио/ и готвих във фурната до омекването на зеленчуците . След това открих и добавих 1ч.л. размито дом.пюре. , така няколко минути до пълната готовност , като остава на мазнинка с малко сосче . Чудна вкусотийка…
Димка Мерджанова

26
ян.