Руло от тиквички с плънка🍀❤️
тиквички-4 бр
яйца-4 бр
чесън-4 скилидки, пресован
копър-1/2 връзка (ситно нарязана )
брашно-4 с.л
олио -2 с.л
кашкавал-150 гр
сирене -150 гр
Сол
черен пипер
За плънка
Кашкавал-100 гр
Шунка на слайсове -150 гр
Тиквичките се измиват, настъргват на рендето. Писоляват се и се оставят да се отцедят около 30 минути. Изтискват се добре от излишната течност и се омесват с изброените продукти, след което се разтилат в правоъгална тавата , върху намаслена хартия за печене. Пече се на 180 градуса за 25 минути.На 15 минута се вади и отгоре се подреждат шунката и кашкавала . Още топло се навива на руло и се оставя, да се охлади.Украсява се по желание.
