Леко и много вкусно за обяд или вечеря,
◇ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С КАРТОФИ, МОРКОВИ И ГЪБИ НА ФУРНА◇
Бутчетата измивам, отцеждам и подсушавам. Поръсвам с подправка за пиле и картофи(микс от сухи подправки, черен, червен пипер, риган, чесън на прах, къри). Дъното на йенска тавичка намазнявам с малко олио. Слагам нарязани на едро 5-6 картофа, 2 моркова, стерилизирани гъби(по дребните цели, по големите на половина). Овкусявам и тях с малко от подправката. Разбърквам. Върху зеленчуците слагам овкусените бутчета. Наливам зеленчуков бульон отстрани, колкото да покрие зеленчуците. Слагам парченца масло върху бутчетата. Захлупвам. Слагам във фурната.
Пека на 180-200°, след завирането за около час. Накрая отварям капака и запичам до златиста коричка.
Чудна вкусотия!😋
Прекрасен ден!❤️🤗