Пилешки кюфтенца на Евгения Русева
Пилешко филе 650 гр
Зелена чушка 1 бр
Червена чушка 1 бр
Магданоз 1/2 връзка
Яйца 2 бр
Майонеза 4 с.л
Кашкавал 15о гр
Сол,черен пипер
Всичко се реже на малки кубчета и се смесва.Овкусява се със сол и черен пипер.Кашкавала се стържи и се добавя .В тава с хартия за печене и намазана с олио се оформят кюфтенцата и се печат на 180 °.Излизат 13 бр.
