Здравейте приятели
За закуска днес спретнах един много хубав и сполучлив кекс 😋
3бр.яйца, 140 гр захар.
Разбиват се до пухкава смес.
Прибавяме 120мл сл.олио, 100гр кисело мляко, една ванилия и отново разбиваме. Настъргваме кората на един лимон и изстискваме и сока от лимона всичко в купата със сместа.
Прибавяме 250гр брашно и 12гр бакпулвер. Отново разбъркваме и изсипваме в намаслена и набрашнена форма.
Пече се в предварително загрята фурна на 180°С около 35-40 минути.
В моята фурна става за около 35 минути. Топи се в устата.
Хубав и успешен ден на всички 🙂😋
