Домашна кървавица!
От дебели свински черва.Пълнят се със,черен свински дроб,сърце ,и свинско от гърдите корема по мазно със кожата.Сварява се всичко, слагам във водата сол, дафинов лист,чесън и чер пипер на зърна.Нарязва се на дребни парчета всичко,слага се и ориз суров,подправки- чубрица,чер пипер,и пълните червата,завързвате ги и в тенджера да врът,около час.Много вкусни!
От Zlatka Hristova
