Агнешка дроб сарма с гъби без заливка.
Агнешки дреболии предварително сварени и нарязани на ситно.
1 чаена чаша ориз.
1 глава кромид.
1 чаена чаша сварени дреболии.
1 супена лъжица сухи зеленчуци.
Всичко това сварявам.
Ориза го задушавам в тавичка с олио и пресен кромид 2 стръка. Накрая запичам в тавичка ориза, дреболиите и гъбите прибавям сол на вкус, черен пипер и джоджен .
Запичам във фурната до готовност.
Добър апетит.
