Пилешки дробчета запържени с кромид, олио и масло.
Преди да запържа дробчето го сварявам за 5 минутки. Измивам го хубаво със студена вода и е готово да го готвя.
В тавата сложих олио ,масло и нарязвам 2 глави кромид да се малко позапържи.
И след това сложих и сварените дробчета да се пържат. Накрая овкусявам сол на вкус, щипка червен и черен пипер.
Добър апетит!