Наздраве добър апетит и весел празник на именниците.
Кавардисани пилешки дробчета.
Първо сварявам дробчето за 5 минутки . Измивам го и чак тогава го готвя.
1 глава кромид.
1 стрък праз.
3 чушки.
1 морков
2 домата.
Всичко това малко задушавам в тавичка с повечко олио. Подправки сложих.
1 чаена лъжица червен пипер,
сол на вкус, черен пипер и магданоз.
И накрая го запичам във фурната до готовност.
Хубава вечер.
