Питки с праз.
300 мл прясно мляко
1/2 кубче мая
1 супена лъжица захар
3 яйца единия жълтък за намазване
3 супени лъжици кисело мляко
1 супена лъжица сол
1 кг брашно
За плънка
3 стръка праз задушен с малко олио и сол на вкус.
200 грама масло
Два пъти втасва при замесване и при оформяне.
Намазване отгоре жълтък и олио.
Запичам във фурната до готовност.
Добър апетит!
