Люти чушки за зимата без изваряване.
Оцет до чертата на буркана.
1 супена лъжица сол.
1 супена лъжица захар.
Нарязан морков.
Копър, черен пипер на зърна, нарязан кромид и чесън.
Всичко това сложих в буркана заливам с вряща вода затварям и обръщам буркана с капачката на долу.
По желание на домакинята може да се сложи и 1 един аспирин на всеки буркан. Или 2 дена да се държат на слънце. Аз си слагам по 1 аспирин и си ги брибавям в мазето на хладно.
