Свинско месо с картофи.
Свинско месо 400 грама.
2 глави кромид.
1 червена чушка.
1 зелена чушка.
1 морков.
7 супени лъжици олио.
1 супена лъжица сухи зеленчуци.
1 супена лъжица червен пипер.
4 бр.,картофи.
1 шепа ориз.
Всичко сварявам без запръжка на сурово да къкри на слаб котлон.
Накрая разбивам чаена лъжица брашно с малко вода и прибавям към манджата да поври за 5 минутки.
Подправки сложих дафинов лист, черен пипер и магданоз. Който обича може и щипка джоджен.
Добър апетит.
