Свинско със зелен фасул в гювеч…..Нарязват месото на кубчета, 1 морков, 1 глава лук, 1чушка и 1 патладжан( печени и 1 пакет замразен зелен фасул.Всичко това изсипвам в гювеч с 2 с.л.олио.Подправките са по желание.Аз сложих вегета, червен и черен пипер, сол и 1 кубче зеленчуков бульон. Залива с вода да покрие продуктите.Готвя 3 часа под капак до пълна готовност.10 мин.преди да извадя от фурната добавям 2 с.л.домати от консерва и 2, 3 листенца дафинов лист…..Приятен следобед на всички
Иванова Анка

23
сеп.