След „съветите“, които получх за публикацията с шарана : „не се пече, пържи се; ама той пържен, беее, що казваш че е печен!? не се реже, цял се пече…“ и прочие глупотерии, да предложа: филета тилапия, задушени върху сос от скариди със зехтин, чесън и лимон. Скаридите си ги задушавам до готовност в зехтин, чесън и лимон, после изваждам и върху получения сос за по 10мин на страна тилапията. Слайсовете отгоре са от домашен кайен, дават аромат и пикантност. Напитката в чашата е анасонова. Чакам мъдреци и влъхви да се включат с критики и предложения по дневния ред!
