Кюфтета по чирпански по рецепта на Миланка Славова и любимите ни печени чушлета.Копирам нейната рецепта
Омесих каймата с подправки, лук и филийка натопен хляб, оформих и овалях в брашно.
Изпържих ги само да хванат коричка и ги извадих.В същата мазнина задуших лука, 🥕 картофите, зелена и червена чушка, налях вода да се покрият, след завиране пуснах кюфтетата, на по-късен етап добавих и домати, оставих да къкри до готовност.
