Красиви идеи

Йорданка Тодорова

Започнат ли жегите задължително приготвям любимия десерт на дъщеря ми

Желирано кисело мляко  с плодове, в моя случай с ягоди от нашата градина.Може да се приготви с всякакви плодове

Рецепта:

1250гр.-кисело мляко

250гр.-захар

Кората и сока на един лимон

30гр.-желатин

Подредих ягоди в кексова форма.Залях ги с 1 пакетче желатин разтворен в 500 г вода  подсладена на вкус. Оставих в хладилника да се стегне.

Млякото и захарта се разбъркват докато се разтопи захарта. Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Разбърква се много добре.Към сместа прибавих нарязани ягоди .Сместа се излива върху желираните плодове. Оставя  се в хладилника за една нощ.Обръща се

Оставете гласа си

0точки
Upvote Downvote

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *