СЛАДКА ПИТКА
Няма по-хубаво от прясно изпечена питка. Приготвя се лесно, а резултатът е невероятен-пухкава като памук, която се разкъсва на меки, маслени пластове и се топи в устата.
Как я приготвих може да видите в моя YouTube канал:https://youtu.be/8P7X4JM4UZc?si=WsPF2el1mVPTWNHN
Ще ни трябват:
200 мл прясно мляко
1 пакет суха мая/7 гр/ или 20 гр прясна мая
3 пълни супени лъжици и половина захар
1 яйце +1 белтък
100 гр кисело мляко
50 гр краве масло
1/2 чаена лъжичка сол
Около 580 гр брашно
80 гр краве масло за намазване на пластовете
За намазване отгоре:
1 жълтък
1 супена лъжица кисело мляко
Семена за поръсване
С пожелания за прекрасен и спокоен ден!
