Телешко варено.
Първо запържих съвсем за кратко от двете страни телешкото месо около половин килограм, след което сварих за около час и го отпених, добавих около 7 картофа и 3 моркова нарязани на едро, също така и целина стръкове. Сложих зеленчукова подправка на Биосет, черен пипер, разноцветни пипери червен лют пипер и сол. Варих до готовност.
