Пълнени картофи. Сварени и обелени картофи ги издълбавам ,посолявам ги и ги мажа с масло и запичам на фурна. Издълбаната част от картофите ги намачкам слагам ги в масло добавям нарязано пушено топено сирене и малко сметана. Малко да покъкре на слаб огън докато се разтопи пушеното сирене, след това добавям нарязан бекон и пресен копър. Овкусявам със сол и черен пипер и с получената смес пълна картофите. Отгоре поръсвам с настърган кашкавал и запичам. Стана голяма вкусотийка.
Рецепта на Любомир Чочев
