ПОГАЧА 😋 Рецепта-Килограм и 200 брашно,1и 1/2 с.л.сол и 1с.л. захар,5 с.л.олио или масло,200 грама кисело мляко,1 кубче мая ,3 яйца /1 жълтъка за намазване/ и около 400 мл. вода за средно меко тесто.Питката втасва два пъти-1 път след замесване и 1 път след оформяне.Пека я на 180 градуса с включен горен и долен реотан без вентилатор за около 40 минути.Тавата е 32 см.
