Красиви идеи

Марияна Василева

Панирани гъби,кладница.Избирам големи гъби,които панирам в смес от бира,яйца,брашно,с гъстотата на палачинкова смес,която подправям със сол,черен пипер,скилидка пресован чесън(по желание).Пържа на умерен огън до златист загар,отцеждам на домакинска хартия и поръсвам обилно магданоз.Получават се своеобразни „гъбени шницели“, много сочни и вкусни.Гарнирам с кисели краставички,разбира се подходяща е всякаква салата.

Оставете гласа си

0точки
Upvote Downvote

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *