Тиквички на фурна с кайма и кашкавал.Принципът на готвене е същият,като със сирене и яйца.Издълбаваме тиквичките,бланшираме в подсолена вода и отцеждаме добре.Задушаваме вътрешността с лук и две скилидки чесън,аз сложих и наситнени две гъби,печурки.Когато е готова сместта,прибавям каймата(добре е, да е телешка), в случая е смес.Копър,магданоз,повечко черен пипер, в плънката също слагам кашкавал.Пълним тиквичките,винаги слагам филийки домат,запазват сочна плънката и печем.Накрая поръсвам обилно кашкавал и допичам.Мазнината е по избор.Аз ползвам олио и малко зехтин.
