Мокър кекс – бърз, лесен и вкусен.
Може да се хапва и докато е топъл.
За кексовата смес:
4 яйца
По 1ч.ч. от 200 мл. захар, прясно мляко, олио и брашно
1 ванилия
1 бакпулвер
3 с.л. какао
За глазурата:
1 ч.ч. прясно мляко
1 /2 ч. ч. захар
1 /2 ч.ч.олио
3 с. л. какао
Начин на приготвяне:
Забърква се кексова смес от изброените продукти и се изпича в умерена фурна. Пробва се с клечка готовността й.
Топлият кекс се нарязва на парчета, дупчи се равномерно с вилица и се залива с топла глазура.
От Milka Georgieva
