Бутчета на тиган🍀
Измивам,подсушавам и в тигана на сухо за няколко минути запечатвам от всички страни Добавям бучка масло ,малко олио ,сол на вкус
чер.пипер.3скл.чесън небелен и запичам до приятен загар.Наливам 1каф.ч.топла вода и ч.чаша бяло вино. Оставям на тих огън до изпаряване на течността/да останат на мазнина. Поръсвам с китка магданоз🍀
Много обичам тигана в жегите🤣
Хубава и прохладна вечер! ❤️