Класиката, свинско с кисело зеле!
Този път месото е свински гърди без кост, нарязах запечатъх в сгорещено олио, сложих червен пипер. Добавих киселото зеле, стрък нарязан праз лук и три скилидки чесън. Разбърках,налях вода, малко зелева чорба и сложих на котлона да се готви. Почти готово, изсипах в тава, добавих малко ориз измит в няколко води. Овкусих с черен пипер, добавих лъжица св.мас и сложих във фурната да се запече. Чудно стана, хубав ден Ви пожелавам!🍀
