Добро утро!
Добруджанки, любими, бе закуската ни днес! Хапнахме си ги с това кой какво предпочита, солено и сладичко!
Ето и рецептата за тях:
5 ч.ч брашно
2 ч.ч. кисело мляко с 2 ч.л. сода
4 яйца
300-400 гр. Сирене
Половин ч.л.сол
Това количество продукти е за двойна доза. От една доза излизат 8 бр. Средни добруджанки.
Всичко се омесва и се оставя да престои 20 мин.
След това правя на топки и подреждам в подмазана с олио тава на разстояние една от друга, защото се надяват. Правя дупка по средата с палец и в дупката слагам бучка масло. Пека на 170 градуса до готовност
Хубав и усмихнат почивен ден от мен!
