Не могат да се пекат без да се намазва тигана с олио ,това ми беше казано преди. Аз никога не мажа тигана, и не се залепват,опитайте и ще се уверите!
ПАЛАЧИНКИ
В купа ,разбивам хубаво 3 бр.яйца, добавям 300мл.прясно мляко,захар и сол на върха на лъжицата..Добавям 2 чаши брашно ,да стане каша,после разреждам с газирана вода. Сместа трябва да е,като за боза,малко по-рядка.
Хубаво разбърквам всичко и прецеждам.
Към тази смес добавям 2 с.л.олио и пак хубаво разбърквам.
Оставям така сместа да си почине половин час и започвам печенето на не много силен котлон ( на 6 от 10 при мен)Не мажа тигана , има олио в сместа.
Мажа с меко масло всяка готова палачинка,да не изсъхват краищата.
Много,вкусни и мекички станаха!
Който иска със сирене,сладко..,а ние си хапнахме с мед.!
Хубав ден ви желая група!🌞💐
Усмихвайте и имайте само положителни емоции.🙂🙂😃
