ГЪБИ С ОРИЗ
Почиствам гъбите и ги нарязвам на едро.Запържвам ги в тенджера с масло и малко олио,овкусявам със сол и малко чесън на прах.Изваждам ги и в същата мазнина слагам един морков настърган на ситно,да се запържи и мазнината да се оцвети в жълтоЗаедно с него,добавям 1 чаша ориз,предварително хубаво измит и той да се запържи,после сипвам 3 1/2чаши и половина вода ,да стане сочен и едно морковче нарязано на колелца, посолявам,ако е необходимо .Когато заври,намалям котлона на ниска температура ориза бавничко да се сготви.Преди да е поел всичката вода,добавям гъбите и оставям така,до пълна готовност,после добавям перца от зелен лук и готово.
Много вкусни и ароматни станаха,ухае на масълце и гъби.👍🙂
Хубав следобед ви желая група!🌞☀️
Бъдете здрави!👍🍀🍀
Radka N. Magerova Stoyanova
