ПРЯСНО ЗЕЛЕ С ПИЛЕШКО
Измивам и сварявам пилешкото месце ( горни и долни бутчета)Прецеждам бульона.В дълбока тендажера с мазнина слагам нарязаното на дребно и претритото с малко сол прясно зеле.Слагам докато всичкото зеле леко омекне.Добавям 1лъжица червен пипер,сипвам малко от бульона,гъст доматен сос с малки късчета домати от буркан,един морков на ситно,дафинов лист и черен пипер на зърна.Оставям така на слаб огън до пълна готовност и да остане само на мазнина.
Изсипвам зелето в тава нареждам отгоре бутчетата и оставям във фурната на 200гр.всичко да се запече.
Ммм…много вкусно стана,месото и зелето се топят в устата.👍🙂
Поднасям с наситнен магданоз и който иска люто чушле.
Хубав следобед група !🌞☀️
И бъдете здрави и…усмихнати!🍀🍀🙂
