ПИЛЕШКА СУПА за душата.
Сварявам 4 бр.бутчета и обезкостявам.
В тенджера задушавам една глава лук и един голям морков настърган на ситно ( когато моркова се запържва, олиото става жълто).
Прибавям прецедения бульон ,щипка куркума,2 картофа и половинка морковче на кръгчета,когато се сварят,добавям и 1 шепа фиде( моето е много ситно и бързо се сварява).Прибавям и месцето да поври 2-3мин.Дърпам от котлона и правя застройка с 2 жълтъка , половин кофичка кисело мляко и малко лимонов сок. Хубаво разбърквам и пускам бучица масло добавям магданоз.
Много вкусна супичка!
Хубав и успешен ден група!👍🌞
Бъдете позитивни,бъдете здрави!🍀🍀🍀
