Мачкано,ронено,дробено,както
искате го наречете!
Може и много да ми се смеете,обаче това ядене е скъп спомен от моето детство,
освен това ми е много вкусно!!!
Баба му казваше
СМИГДАЛ
Взимам хлаб,който е малко поизсъхнал и го накъсвам на залци.В тиган пускам масло и малко олио (да не изгори маслото)
Слагам вътре накъсаните залци и хубаво ги запържвам.Когато са готови,дърпам тигана и поръсвам с малко червен пипер,чубрица,натрошено сирене и готово.
Много вкусно стана.Баба,понякога леко напръскваше с водичка и захлупваше с капак, да омекне,ставаше,като попара.
На мен и така ми е вкусно,хрупкаво.
Стана много вкусно и ооо…как ухае!👍👍
Хубав ден ви желая!👍🌞
Нека денят ви е изпълнен с добрини и много усмивки!😃😃
Бъдете здрави!🍀🍀🍀