Ще си хапнем кюфтета доматен сос!
Овкусих каймата с лук, яйце, черен пипер, кимион, чубрица, 2,3 с.л.ориз, омесих, направих топчета овалях в брашно.
За соса:
В блендер смлях гл.лук, червена чушка, морков, задуших до омекване, сложих 2с.л.брашно, червен пипер, налях вода, посолих на вкус, добавих черен пипер на зърна, бахар, дафинов лист. Във врящия сос пуснах кюфтетата. След 20мин.добавих смлени домати от консерва. Варих още 20мин.Накрая поръсих ситно нарязан магданоз.
Желая хубава вечер група! 💖
