Красиви идеи

Рецепта на Наталия Симеонова

Бъркана пица ще си хапнем тази вечер! Без месене, без чакане… Когато стане въпрос за пица, няма време за по – специални снимки…😄

Необходими продукти:

✴️ 240 г брашно

✴️ 220 мл топла вода

✴️ 1 яйце

✴️ 1 пакетче суха мая (7 г)

✴️ 1 с.л. захар

✴️ 2 с.л. олио или зехтин

✴️ 1 ч.л. сол

Разбърквам брашното с маята и захарта, добавям яйцето! Когато използваме суха мая, няма нужда от предварително активиране! Разбърквам леко и прибавям олиото, солта и топлата вода постепенно като използвам само лъжица. Получава се лепкаво тесто (почти течно). Изсипвам го в тавата на фурната, застлана с хартия за печене. Оставям 15 минути… През това време приготвям останалите продукти! В случая гарнирах с гъби, червен лук, зелена чушка, шунка… Сипвам доматен сос върху тестото, следва кашкавал и останалите продукти. Отгоре поръсвам с още малко кашкавал, но не прекалявам! Подправям с риган или босилек. Пека в предварително загрята на 200 градуса фурна до златист цвят!

   Много вкусна и тъничка се получава! Хубава вечер от мен! При нас вали сняг…😄🙈🙂

Заповядайте в моята страничка да готвим с любов!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064040293137

Оставете гласа си

0точки
Upvote Downvote

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *