Бухтички с едно яйце , през годините съм правила мн бухтички , но тези с едно яйце най много ми допадат!! 🌺
💎- 250 , гр кисело мляко .
💎- Едно цяла яйце размер, Л .
💎- Една , лъж ,за кафе , сода бикарбонат.
💎- Една равна чаена лж, сол .
💎- Една равна чаена, лж , захар .
💎- Брашно за меко тесто !
Първо активирам содата с млякото. В купа добавям яйцето , солта , захарта и шупналото кисело мляко . Разбърках добре продуктите и добавям по малко брашно до като стане на тесто . След това го оставям за около 10, мин да отпочине разточвам и режа на квадратчета .
Мазнина за пържене , на умерен котлон от 9 степени на 6 .
