Здравейте, кулинари!🌺🌺🌺
Днес ще ви предложа една сгряваща душата супа:
„Супа от воденички,гъби и дуги зеленчуци“ 🍄🥕🧅🧄🌶
Необходими са ни:
500гр.воденимки
250гр.гъби
1 морков
1 картоф
1 гл.лук
2с.л.микс от сухи зеленчуци
2с.л.доматен сок
Зехтин
Топка фино фиде
Подправки-мащерка,чубрица,магданоз, черен пипер
За застройката:
1яйце
3с.л.кисело мляко
Малко лимонов сок
В зехтин задуших нарязаните лук ,настърганият морков и гъбите. Добавих вода ,нарязаният на кубчета картоф , сварените и нарязани воденички. Прибавих подправките без магданоза и топка фино фиде. Варих до готовност.Добавих доманения сос и варих още 5-6 минути .Накрая прибавих застойката и поръсих с пресен магданоз.
Хубав ден от мен!❤️🍀❤️
