Привет на всички!
Една лесна и икономична пролетна манджа 🌶🫑🧅🍅🍄🍃
6 големи гъбки
1 зелена и 1 червена чушка
1 връзка пресен лук(3,4 броя)
1 с л.доматено пюре
1 чашка ориз(3 1/2 чаши вода)
Олио,сол,черен и червен пипер
Магданоз
По желание кубче кнор(зеленчуково).
Зеленчуците се нарязват на едро.
Съвсем за кратко се задушават в олиото с лъжица вода в него.
Прибавяме ориза и водата.
После подправките и накрая дом.пюре.
