Здравейте, групичка днес за закуска приготвих уникално вкусни Гюзлемета със сиренце и кашкавал ❤️Тестото приготвих вечерта по следния начин:в 300мл топла вода с 1 с.л.захар разтворих 11гр.суха мая, оставих я да се активира. В голяма купа пресях около 1кг.брашно.Към него прибавих 1яйце, 200гр.кисело мляко, 50мл.олио,1ч.л сол и маята. Замесих меко нелепнещо тесто.Сложих го в хладилника .Сутринта го извадих ,оставих го да се отпусне за около 30мин . Разделих тестото на 10 малки топчета. Всяко разточих на тънко, по средата сложих сирене и кашкавал, затворих от всички страни и отново разточих.Изпекох в намаслен тиган от двете страни до получаването на хубав загар. Готовите Гюзлемета намазах с масълце. Получиха се уникално вкусни. Пожелавам ви прекрасна събота ❤️❤️❤️
